こんにちは( ´∀` ) 6期生食品加工コースBグループです!
先週、保護者向けの初ランチオープンが行われました。
厨房も接客も今までの成果を発揮し、無事に提供することができました(∀)
来月も保護者向けにランチオープンと新たにデザートオープンがあるので、
成功できるように頑張っていきたいです。
写真はそのデザートオープンに向けてお菓子作りの練習をしている所です(マドレーヌとジェノワーズ)
明日からは保護者向けランチオープンの練習も始まります!
一般のお客様向けのオープンができるようになった時にも対応できるように、
厨房・接客共に頑張っていきたいと思います (><)
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