食品加工Bグループです。みなさんこんにちは！ これから食品加工コースの厨房担当と接客担当の2人で 様子をお届けしたいと思います。 よろしくお願いします！ やっと出番がやって参りました！! 張り切ってしっかりやって参ります […]
【食品加工コース】厨房での衛生
こんにちは。食品加工コースのAグループです。 今日は、厨房での衛生管理についてお話します。 ↑ 洗い物をして拭いてるところです。 汚れをなくし、きれいなタオルで水けをとっています。 私達３年生は、毎週木曜日にデザートオー […]
【食品加工】 接客のオープン練習
こんにちは、食品加工コースのAグループです。 今日は、接客のオープン練習について話します。 ↑ カプチーノを提供する練習をしています。 市民講師の先生にお客様役をやってもらってます。 お客様の座っている真ん中に置くのがポ […]
【食品加工】 Aグループ挨拶
みなさん、こんにちは食品加工コースのAグループです。 接客では、「協力し合って最高のおもてなしをする」という 目標を持って、おもてなしする心、笑顔を忘れずに 接客をしています。 お客様から質問があった時、ミスをしてしまっ […]
【ビルメンテナンス】デッキブラシの床磨き
こんにちは、３年ビルメンテナンスコースBグループです。 今日は、デッキブラシを使った清掃について紹介します。 ★方法 １．洗剤を房糸モップに漬けて床に撒く。 ２．デッキブラシで洗剤を付けた所をこする。 ３．ホース […]
【ビルメンテナンス】順番が肝心です！
みなさんこんにちは、３年ビルメンテナンスコースBグループです。 今回は、清掃の順番の大切さについてお話しします。 ◎理由 １．先に床を清掃してから天井を行うと、 床にごみが落ちて二度手間になります。 ２．そうなると道 […]
【介護コミュニケーション】 学科説明会
今回は学科説明会についてお伝えします。 学科説明会ではシーツ交換、車いす介助、全体会での説明、 介護実習室での説明、お客様の案内に分かれます。 それぞれ事前に読む練習をしたり 実技では先生方に指導していただきながら練習し […]
【介護コミュニケーション】洗濯業務の紹介
こんにちは。 介護・コミュニケーションコースです。 今回は、環境整備について紹介します。 環境整備と一言に言っても様々な業務があります。 その中でも、今回は洗濯業務について紹介します。 ～洗濯業務～ ・リネン類（シーツ、 […]
【流通・都市農園芸】Bグループ挨拶
皆様、こんにちは。私たち流通コースのBグループです。 私たち４期生の目標についてです。 １つ目は、正確・迅速・安全に仕事することです。 ２つ目は、ご利用いただいたお客様に感謝の気持ちを持って、 顧客意識を大切に仕事をす […]
【ビルメンテナンス】 屋上清掃
ビルメンテナンスコースＡグループです！ 屋上清掃で意識していることや、気を付けていることを説明したいと思います。 天気によって清掃ができない日もあるのでよく考えて計画を立てています。 屋上はとても広いので、どこが一番汚れ […]